Les livraisons

Pour cette deuxième saison sur l’alpage de l’Essert nous avons décidé d’opter pour un système d'Agriculture Contractuelle de Proximité (ACP). Courant pour des paniers de légumes, ce système nous permet de mieux planifier notre production, en la vendant «d’avance» à une clientèle fidèle. Les consommateurs, soutiennent une agriculture locale et à taille humaine, et bénéficient de délices culinaires...

Nous nous réjouissons de vous proposer des livraisons hebdomadaires de juin à septembre, le temps de la saison d'alpage!

Les Abonnements

 

Nous avons le plaisir de vous proposer cette année deux types d'abonnements! Celui qui conviendra  aux inconditionnels de la tomme de chèvre et un deuxième qui ravira curieux et gourmands!

• "Tommes fraîches"

Fraîche ou affinée vous recevrez chaque semaine une tomme. Vous pouvez sans problème débuter l’abonnement en cours de saison. Vous avez alors le choix entre déduire le nombre de tomme "déjà livrées" ou opter pour des tommes de rattrapage, qui paraît-il, sont encore meilleures! 

Prix:              normal:   80.-          soutien:   100.-          Ecoteaux & région:   65.- 

 

• Paniers découverte

«Les saveurs et senteurs de l’Essert» vous donneront la possibilité de découvrir trois fois durant la saison, tisanes, sirop, conserve, fromage affinés, miel ou encore huile essentielle produits sur l'Alpage! Nous ferons une news en juin concernant les dates de distribution. En principe début juillet, fin août, et début octobre! Les précisions arriveront sous peu.  

Prix:              normal:   75.-          soutien:   100.-          Ecoteaux & région:   75.- 

Les points de distribution:

Les points de distributions sont là pour les personnes ayant souscrit à des abonnements ou ayant fait une commande préalable.Vous pourrez y retirer vos commandes. 

•  A Genève: "Nature en vrac"- place des Grottes - les jeudis dès 14h
• A Lausanne: A l'UNIL et "la Cuisine" - rue Pré-du-Marché 13 - les jeudis dès 10h30
• A Ecoteaux: à la maison de paille, ch. du Tyle 1, les lundis dès 16h

A partir de 10 personnes intéressées, nous organisons avec plaisir nouveau point de distribution dans un rayon de 10 km autour d'Ecoteaux ainsi que sur la ligne de train Palézieux - Genève!

 

Pour s'inscrire ou commander:

• Par e-mail: chevres.ecoteaux (a) gmail.com
• Par téléphone: 078 674.02.26

Merci de préciser pour quel lieu vous souscrivez! Nous vous ferons parvenir un BVR ou les informations nécessaires dans les meilleurs délais.

Nous nous réjouissons de vous régaler avec nos produits!